건강상식
김 효능, 부작용 그리고 김 보관방법
주로 겨울철에 즐겨 먹는 김은 먹기도 쉽고 간편하고 맛도 물론 좋습니다. 김하면 소풍이나 나들이 갈 때 빠지지 않고 김밥으로 이용되기도 하고 부각, 자반, 김말이, 달걀말이, 떡국의 고명 등으로 각종 요리에 활용되고 있습니다. 김은 자연이 인간에게 준 최고의 선물이라고 불릴 정도로 우리 몸에 필요한 영양성분이 다양하게 들어있어 우리의 몸에 좋은 효능들이 있습니다. 오늘은 먹기 쉽고 간편한 김 효능, 부작용 그리고 김 보관방법에 관해 이야기하겠습니다. 김이란? 홍조식물김(보라털)과의 해조류인 김은 넓은 곳에 평평하게 펴서 말려서 사각형으로 잘라서 먹는 식재료로 김을 청태, 해우(海羽), 해의(海衣), 해태(海苔)라고도 불립니다. 김은 주로 우리나라, 일본, 중국의 바다에서 암초 위에 마치 이끼처럼 자라나며..
2020. 10. 14. 18:24