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건강상식

자주 소화가 안되는 원인과 소화가 잘되는 식습관

하루 종일 헛배가 부르고 더부룩한 소화불량 경험은 다들 있으시리라 봅니다. 주로 소화가 안 되는 원인은 원인 질환이나 또는 스트레스 등 기능성 소화장애로 인한 것으로 자주 소화 안될 때는 식습관을 한 번 체크해 보시는 것이 좋겠습니다. 자주 소화가 안되는 원인은 우선 원인 질환으로 위염, 위궤양, 식도염 등을 생각해 볼 수 있으며 이러한 질환이 없는 기능성 소화장애는 주로 식습관과 스트레스 관리에 있음으로 다음과 같은 방식으로 소화가 잘되는 식습관으로 바꾸어 보시면 좋겠습니다. 1. 30회 이상 음식물 씹기 음식을 천천히 꼭꼭 씹어먹으라는 말을 자주 들어왔습니다. 이 것은 입에서 이루어져야 하는 음식물의 분쇄와 또 침에 들어있는 탄수화물을 분해하는 아밀라아제가 충분히 분비되어야 소화가 잘 이루어지기 때문..

2020. 9. 11. 17:16

건강상식

바나나 보관법과 바나나 효능, 부작용 등

바나나는 달콤하고 부드러워서 누구나 즐겨 먹는 과일 중 하나로 씻을 필요없이 껍질을 벗겨서 바로 먹을 수 있는 간편함 때문에 누구나 손쉽게 먹을 수 있습니다. 바나나는 영양이 풍부하고 가격 또한 저렴하고 손쉽게 먹을 수 있으며, 우리의 몸을 이롭게 하는 효능이 있어 건강을 위해서 먹기도 합니다. 오늘은 맛도 좋고 먹기 간편한 바나나 효능, 부작용 그리고 바나나 보관법에 관해 이야기하겠습니다. 바나나란? 파초과의 여러해살이 식물인 바나나(Banana)는 말레이시아, 인도, 열대 아시아 등의 지역이 원산지이며, 현재는 바나나의 주로 생산되는 지역은 에콰도르, 인도, 필리린, 브라질 등입니다. 바나나는 무덥고 습한 기후에서 자라며, 물빠짐이 좋은 모래질 참흙에서 재배가 잘 되고, 우리나라에서는 기온이 낮아서 ..

2020. 9. 11. 11:03

건강상식

코로나에 좋은 음식 신김치?

우스갯소리가 실제가 되었습니다. 정말 김치 먹으면 코로나에 도움이 된다고 합니다. 왜 신김치가 코로나에 좋은 음식인가에 대하여 잠시 살펴보겠습니다. 임상과 변환 알레르기라는 의학잡지에 실린 유럽 연구팀의 연구에 따르면 코로나에 따른 국가별 사망률이 차이가 나는 이유는 식이 때문이라는 주장에서 시작하여 실제 코로나 사망률이 낮은 독일, 루마니아, 불가리아, 그리스, 한국, 대만 등의 공통점을 찾는 과정에서 발효된 김치와 발효유의 영향이 작용하였다는 주장입니다. 또한, 이 연구팀은 세계 만성 호흡기질환 퇴치 연맹(GRAD) 회장을 지낸 프랑스 몸펠리디에대 장 부스케 교수가 이끈 팀으로 그 주장을 막연히 한 연구팀의 주장이라고 치부하기에는 조금 아까운 주장이니 왜 신김치가 코로나에 좋은 음식인지 조금 더 살펴..

2020. 9. 10. 17:51

건강상식

땅콩 삶는법, 당뇨환자 간식거리 땅콩 효능, 부작용

어릴 때 간식으로 어머니가 땅콩을 삶아 주시기도 하고 아니면 반찬으로 땅콩조림을 해서 아주 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 요즘이야 사시사철 어디서든 땅콩을 먹을 수 있지만 그때는 지금 이맘때쯤부터 먹었던 기억이 있습니다. 맛이 고소해서 남녀노소 누구나 좋아하고 맛 뿐만 아니라 몸에 좋은 영양성분도 많이 들어있으며 당뇨병 있는 당뇨환자의 간식거리로서도 땅콩은 많이 이용되기도 합니다. 오늘은 고소한 맛을 가진 땅콩 효능, 부작용 그리고 땅콩 삶는법에 관해 이야기하겠습니다. 땅콩이란? 땅콩(Peanut)은 콩과에 속하는 한해살이 풀로 낙화생(落花生), 남경두(南京豆), 향우(香芋), 호콩이라고도 부르며, 학명은 'Arachis hypogaea'입니다. 땅콩은 남미대륙이 원산지이며, 대항해시대에 유럽과 아프리..

2020. 9. 9. 14:49

건강상식

저나트륨혈증 증상 원인 나트륨 부족 저염식

나트륨을 과다 섭취하게 되면 고혈압, 심혈관 질환, 위암 등 소화기 질환의 원인이 되고 또 신장질환과 비만, 골다공증 등 다양한 질환을 유발할 수 있으며 또한 우리나라의 경우 세계보건기구(WHO) 권장 하루 섭취량의 두배 가랑 섭취하고 있음으로 나트륨을 줄이기 위하여 노력하고 있습니다. 그러나, 나트륨의 부작용을 너무 민감하게 받아들여 소금을 극단적으로 섭취를 거부하기도 하여 오히려 나트륨 부족으로 인한 저나트륨혈증 증상을 보이는 경우도 있습니다. 우리 신체에서의 나트륨의 기능 우리 몸은 60% 수분으로 이루어져 있으며 세포 외에 1/3, 세포 내에 2/3이 존재하며 삼투압을 통하여 세포 안과 밖을 오가게 됩니다. 이 때 나트륨은 무기질을 전달하기 위한 필수 요소로써 체내에서는 세포막 사이의 전위차와 농..

2020. 9. 9. 14:27

건강상식

과다수면증(과수면증, 수면과다증)과 수면의 질

잠을 뒤척이거나 고민거리로 인하여 충분한 수면을 취하지 못한 다음 날은 졸음이 쏟아져 일을 제대로 할 수가 없습니다. 두통과 어지럼증 그리고 집중력이 떨어지고 또 깜박깜박 졸기도 하며 무기력하게 하루를 보내게 됩니다. 그러나, 전날 충분한 수면을 취하였음에도 수면의 질 문제로 낮 시간 동안 쏟아지는 졸음과 싸우며 깜박 잠에 빠지기도 하고 수면 마비나 환각을 경험하기도 하는 수면장애 증상으로 기면증과 과다수면증(과수면증, 수면과다증)으로 고생하는 사람도 있습니다. 혹시 잠을 충분히 잤는데도 낮 시간 동안 졸음에 시달리시나요? 수면의 질이 문제일 수 있습니다. 환각을 느끼거나 수면 마비 증상은 생활에 큰 불편을 주게 되고, 운전 중일 때 갑자기 수면에 빠지게 되어 위험한 상황을 유발할 수도 있습니다. 또, ..

2020. 9. 8. 17:47

건강상식

고구마 삶는법, 다이어트 등 고구마 효능 그리고 부작용

고구마는 어릴 때 겨울철 간식으로 먹었던 기억이 있습니다. 군고구마로 먹거나 고구마를 쪄서 먹으면 달고 맛이 있어 간식으로 자주 먹었던 것 같습니다. 고구마는 샐러드, 튀김, 제과나 제빵 등 다양한 요리에 활용되고 있으며, 밥 대신 먹어도 좋을 정도로 몸에 좋은 영양성분이 많이 들어있는 건강한 식재료입니다. 오늘은 고구마 효능, 부작용 그리고 고구마 삶는법에 관해 이야기하겠습니다. 고구마란? 메꽃과의 한해살이 뿌리채소인 고구마(Sweet Potato)는 주로 전분이 많고 단맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이며 학명은 'Ipomoea batatas' 입니다. 고구마에서 먹는 부분은 뿌리로 뿌리에 영양분이 축적되어 동그랗게 크기가 커지며 이런 종류의 뿌리를 덩이뿌리라고 부르며, 고구마는 다른 작물에 비해..

2020. 9. 8. 17:08

건강상식

밤에 먹어도 살안찌는 음식, 다이어트 중 야식?

살이 찌는 이유는 명확합니다. 활동을 통하여 소비하는 칼로리보다 더 많은 양의 칼로리를 섭취하고 몸에서 이를 지방의 형태로 저장하게 되면 살이 찝니다(근육량을 늘려 살을 찌우는 분들에게는 오늘 글은 맞지 않습니다). 더군다나 밤에 먹으면 살이 더 잘 찐다고 알려져 있지만 야식의 유혹은 떨쳐내기 힘듭니다. 밤에 먹어도 살안찌는 음식이라는 게 가능한지 또 야식은 다이어트 중에 반드시 중단해야 되는지에 대해서 살펴보겠습니다. 살은 다양한 이유로 인하여 찌게 되지만 이 글에서는 밤에 음식을 섭취하게 됨으로써 살이 찌는 이유만을 보겠습니다. 가장 간단하게 음식물을 섭취하게 되면 몸에서는 인슐린을 분비하게 되고 혈액 속에 당 성분이 많아질 경우 이를 지방으로 변환하여 저장하게 됨으로써 살이 찌게 됩니다. 왜 밤에 ..

2020. 9. 7. 16:36

건강상식

변비에 좋은 음식 9가지

변비는 육류, 인스턴트식품의 섭취, 무리한 다이어트, 스트레스 등 여러 가지 원인으로 인해 생기는 질병입니다. 변비를 그냥 대수롭지 않게 생각하여 그냥 방치하게 되면 만성변비, 대장염 그리고 대장암으로 이어질 수 있기 때문에 미리 관리하거나 예방하는 것이 중요합니다. 오늘은 변비에 좋은 음식 9가지에 관해 이야기하겠습니다. 1. 고구마 고구마에는 수용성 식이섬유, 칼륨 성분이 다량 들어있어 대변활동과 모든 장운동을 크게 개선하고 도움을 주어 몸안에 들어있는 나트륨과 독소를 배출하는데 도움이 됩니다. 그리고 우리가 자주 먹는 고구마가 아닌 고구마 줄기에는 클로로겐산 성분이 들어있어 장운동을 활발하게 만들어 주고, 장속에 쌓여있는 노폐물과 숙변, 유해가스를 배출시켜 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 2...

2020. 9. 7. 15:24

건강상식

귀가 가려운 원인, 외이도염 증상 구별

여름 바닷가로의 휴가나 물놀이를 다녀온 후 귀가 가렵다는 느낌 드시나요? 귀가 가려운 원인이 외이도염일수도 있습니다. 오염된 물이 귀에 들어가 발생하는 질환으로 여름철에 많이 발생하는 질환이었으나, 요즘에는 이어폰을 사용하는 분들이 많아 이어폰을 낀 채로 음악을 들으면서 운동을 하는 경우 등 계절에 상관없이 외이도염의 위험에 노출되어 있습니다. 외이도염 증상 구별은 외이도염이 진행함에 따라 상당한 통증을 동반함으로써 증상에 대하여 이해하신 후 외이도염이 의심된다면 즉시 치료를 받으시어 불필요한 고통과 회복에 필요한 시간을 줄이시는 것이 좋겠습니다. 외이도염이란 귀는 외이와 중이, 내이로 구분되고 외부에서 귀를 보았을 때 보이는 고막까지의 부분을 외이라 하고 그 외부로부터 연결되어 고막에서 귓바퀴까지 소리..

2020. 9. 6. 14:31

건강상식

아몬드 효능, 부작용 그리고 아몬드 칼로리, 하루 섭취량

아몬드는 고소하고 맛이 있어 간식이나 술안주로 누구나 부담 없이 즐겨 먹는 견과류 중 하나입니다. 그리고 아몬드는 미국 타임즈지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 양양과 맛 그리고 효능까지 뛰어나 많은 사람들이 즐겨 먹고 있습니다. 오늘 맛있고 고소한 아몬드 효능, 부작용 그리고 아몬드 칼로리, 하루 섭취량에 관해 이야기하겠습니다. 아몬드란? 아몬드(almond)는 장미목 벚나무속에 속하는 쌍떡잎식물이며, 아몬드는 일반 과일처럼 과육을 먹는게 아니라 씨앗을 먹기 때문에 반드시 아몬드 꽃을 수정시켜야 아몬드 열매가 맺습니다. 나무에서 나는 씨앗이 대개 사람들이 알고 있는 아몬드로 대부분 도토리와 같은 견과류로 알고 있지만 사실은 복숭아나 자두와 같은 핵과에 속해 있습니다. 아몬드 나무는 낙협수로 4..

2020. 9. 6. 14:23

건강상식

치아미백, 라이네이트 부작용 고민중이신가요?

라미네이트는 특히 치아미백을 통한 미관상의 목적으로 하는 경우가 많습니다. 라미네이트란 치아의 바깥 부분인 법랑질을 최소한으로 삭제한 후 치아색과 유사한 도재나 복합레진 수복물을 레진 접착제로 붙이는 시술로써 손톱에 네일 팁을 붙이는 것과 비슷한 방법입니다. 착색이나 치아가 벌어진 경우 등에 있어서 화이트닝이나 브라이트닝 등 다른 치아미백 방법에 비하여 가장 자연치아와 유사한 색상을 발휘하고, 또 연예인들 특히 아이돌의 경우 대부분이 이 시술을 받았다고 알려지면서 치아미백을 위하여 라이네이트를 알아보는 분들이 많으며 라미네이트 부작용으로 인한 걱정 또한 존재합니다. 라미네이트 역사 라미네이트는 생각보다 그 역사가 오래되었습니다. 1930년대 Charies Pincus 박사가 할리우드 스타들에게 의치를 이..

2020. 9. 5. 17:50

건강상식

탈모에 좋은 음식 8가지

탈모는 유전, 스트레스, 임신, 생활습관 등 여러 가지 원인으로 복합적으로 나타나기 때문에 미리 예방하는 것이 좋습니다. 탈모예방의 시작은 생활습관과 식습관을 바르게 잡는 것부터 비롯되기 때문에 음식은 우리의 몸을 건강하게 유지하는데 가장 중요한 요소입니다. 그리고 모발은 자라나고 빠지고를 반복하는데 건강한 모발을 유지하려면 필요한 영양소는 단백질과 미네랄, 비타민을 필요로 합니다. 탈모예방을 하기 위해 탈모에 좋은 음식 8가지에 관해 이야기하겠습니다. 1. 견과류 견과류에는 혈류의 흐름을 개선해 주는 마그네슘, 미네랄, 비타민E 등의 성분이 다량 들어있어 혈관을 깨끗하게 하고 모공을 단단하게 하며 윤기있는 모발을 지니게 도와줍니다. 견과류 중 호두에는 비타민E, 마그네슘, 미네랄 등의 성분과 오메가3-..

2020. 9. 5. 14:57

차상식

황기 효능, 부작용 그리고 황기차

쌍화탕, 십전대보탕, 보중익기탕은 피로회복과 기혈이 허한 것을 보충하는 보약으로 황기는 여기에서 빠지지 않는 한약재입니다. 황기는 땀을 다스리고 몸에 기운 즉 에너지를 공급하는 강장, 보신의 기능이 있습니다. 여름 필수 보양식인 삼계탕에도 황기가 들어가 더위에 지친 기력을 회복시켜 줍니다. 기력을 회복시켜 주는 황기 효능, 부작용 그리고 황기차에 관해 이야기하겠습니다. 황기란? 황기는 콩과에 속하는 여러해살이식물로 한의학에서 많이 사용되는 본초 중 하나로 주로 가을에 채취하여 말린 것으로 성질이 따뜻하고 독이 없으며 단맛을 가지고 있습니다. 황기는 우리나라, 중국, 일본에 분포하고 있으며, 높이는 40~70cm 정도로 자라나며 전체에 흰색의 부드러운 잔털이 있고, 줄기는 충생하며 잎은 6쌍~11쌍의 소엽..

2020. 9. 4. 17:31

건강상식

구내염 빨리 낫는법

구내염이란 통상 아프타성구내염처럼 피로 누적 등으로 인하여 면역력이 낮아진 상태에서 입안의 상처가 난 경우 감염 등을 통하여 입안의 염증이나 궤양이 발생하는 것을 뜻합니다. 입안이 헐었을때 통증 등으로 인하여 음식물 섭취가 곤란하여 식욕저하 등 일상생활에 큰 불편을 경험하게 됨으로 구내염 빨리 낫는법을 찾게 됩니다. 이 글에서는 면역력 저하로 인하여 발생한 구내염의 빨리 낫는 방법과 예방법 등에 대하여 살펴보겠습니다. 구내염이란 아프타성 구내염은 피로누적이나 스트레스 등으로 인하여 면역력이 낮아진 상태에서 입안의 상처가 감염을 통하여 염증이 발생하고 또 나아가 궤양을 일으키게 됩니다. 전체 구내염 환자 중 60%를 차지할 정도로 대부분을 차지하며 흔히 구내염이라고 부르는 경우 아프타성 구내염을 지칭하는 ..

2020. 9. 4. 15:06

차상식

다이어트에 좋은 차 7가지

다들 한번쯤은 다이어트에 대해 고민해 본 적이 있습니다. 많은 사람들이 체중조절과 아름다운 몸매를 위해 혹은 건강을 위해 다이어트를 합니다. 하지만 다이어트를 하기 위해서는 식단을 조절하는 것과 운동을 하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 그리고 다이어트에 도움이 되는 차를 마셔주는 것은 부수적인 것입니다. 다이어트에 좋은 차 7가지에 관해 알아보겠습니다. 1. 녹차 쓴맛을 내는 카테킨 성분은 체지방 감소에 도움이 되며, 식욕을 저하시키는 효과와 이뇨작용 효과가 있어 몸속 노폐물과 독소 배출에 도움이 됩니다. 우울증을 예방하는 녹차효능과 부작용 그리고 녹차 마시는 법 우리의 일상생활에서 카페인 음료는 커피와 녹차를 주로 말합니다. 커피를 마시지 못하면 녹차로 대신하니 모르는 사람이 없을 정도입니다. 오늘은 ..

2020. 9. 3. 18:56

건강상식

혀 염증과 충혈, 설염

덮고 습한 날씨가 지속되는 여름철이나 체력이 떨어지고 피곤이 쌓이게 되면 입안에 여러 가지 질환이 생기게 되며 혓바늘이나 구내염 등은 음식물 섭취에 어려움을 겪게 되어 상당히 귀찮은 증상이 나타나게 됩니다. 구내염 그중 혀 염증의 경우는 생각만 해도 괴롭습니다. 혀에 염증이 생기고 충혈이 발생하는 이유는 영양부족이나 피로 등으로 인해 면역력이 떨어진 상태에서 바이러스나 균에 의한 감염과 자극으로 인하여 발생하게 되며 점막 부분에 그치는 천재성 설염과 깊은 곳까지 존재하는 심재성 설염으로 나누어지게 되고 어떠한 것이든 일상생활에 큰 불편을 주게 됩니다. 따라서, 이 글에서는 설염 즉 혀 염증이 발생한 경우 어떻게 대처하는 것이 회복시간을 줄이는 길이며 또 예방할 수 있는 방법에 대하여 살펴보겠습니다. 설염..

2020. 9. 3. 14:44

차상식

감잎차 효능, 부작용 그리고 감잎차 만들기

감이 열리는 감나무는 버릴 것이 하나 없는 나무입니다. 열매인 감 뿐만 아니나 감잎에도 몸에 이로운 성분들이 가득차 있어 감잎을 우려낸 감잎차가 건강식품으로 각광받고 있습니다. 우리나라 대표적인 전통차인 감잎차에는 각종 비타민과 미네랄 그리고 타닌 등 몸에 좋은 성분들이 들어있습니다. 열매인 감 뿐만 아니라 잎도 섭취할 수 있는 감잎차 효능, 부작용 그리고 감잎차 만들기에 관해 이야기하겠습니다. 감잎이란? 감잎이란 감나무의 잎을 말하며, 감나무는 쌍떡잎식물 감나무과의 낙엽활엽 교목으로 동아시아 온대의 특산종으로 중국 중북부, 일본, 우리나라 중부 이남에서 널리 재배되는 과실나무입니다. 옛말에 '잎이 무성한 감나무 밑에 기대서 있기만 해도 건강해진다.' 라는 말이 있는데 열매 뿐만 아니라 잎에까지 영양성분..

2020. 9. 2. 17:13

건강상식

기침 멈추는 방법

당연히 기침의 원인이 감기나 천식 등 질환에 의한 경우에는 치료를 받으셔야 합니다. 이 글에서 말하는 기침 멈추는 방법은 감기 등으로 인하여 기침을 시작하게 되면 잘 멈추지를 않아 기침을 오래 하면 목에 무리가 가는 것은 둘째 하더라도 영화관이나 도서관 등 정숙이 요구되는 장소에서 기침을 시작하면 기침이 안 멈춰서 상당히 난처해지게 됩니다. 우선 재채기와 기침을 구분하여 보자면, 기침은 통상적으로 폐나 기관지로 먼지가 흡입되거나 이물질이 끼여 있는 경우, 사레가 들었을 때 반사적으로 이물질 등을 제거하기 위하여 뱉어내는 작용을 말하며, 재채기는 기침과 달리 콧속 신경이 자극을 받아 일으키는 것으로 알레르기나 비염 등을 원인으로 하여 발생하게 됩니다. 기침이 나는 이유는 이미 잘 알려진 감기나 천식으로 인..

2020. 9. 2. 16:43

건강상식

굴 효능 및 굴 부작용

우리 몸에 좋은 여러 가지 영양성분이 다량 들어있어 '바다의 우유' 라 불리는 굴은 날 것으로 먹으면 향과 맛이 일품이며 개인적으로 좋아하는 해산물입니다. 지금 9월에서 12월이 굴 제철시기로 생으로 섭취하면 맛을 더욱더 잘 느낄 수 있으며 가장 맛있게 먹는 방법이며 굴회, 굴전, 어리굴젓, 굴국밥, 굴소스 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 몸에 좋은 영양성분이 많은 굴 효능과 굴 부작용에 대해 이야기하겠습니다. 굴이란? 굴(oyster)은 사새목의 굴과에 속하는 연체동물로 굴조개, 석굴, 석화(石花) 등의 다양한 이름으로 부르고 있습니다. 굴류는 왼쪽 껍데기로 바위 등에 붙고 오른쪽 껍데기는 좀 작고 볼록하며 두 껍데기의 연결부에는 이빨이 없고 검은 인대로 닫혀 있습니다. 굴 껍데게 표면에는 성장맥..

2020. 9. 1. 17:38