건강상식
밤 효능, 부작용 그리고 밤 삶는 방법
밤은 고구마와 함께 겨울철 간식으로 삶아서 먹거나 구워서 먹는 간식거리입니다. 추운 겨울날 삶거나 구워서 호호 불어 먹으면 이처럼 맛난 별미는 없습니다. 그리고 밤은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질 등의 5대 영양소가 들어있어 영양가도 좋고 맛도 좋으며, 다양한 효능도 가지고 있습니다. 맛도 좋고 영양가도 좋은 밤 효능, 부작용 그리고 밤 삶는 방법에 관해 이야기하겠습니다. 밤이란? 밤은 밤나무의 열매로 율자(栗子)라고도 하며, 지름 2.5~4cm로 짙은 갈색의 열매로 가시가 많이 난 송이에 싸여 있고 갈색 겉껍질 안에 떫은 속껍질이 있습니다. 밤은 우리나라, 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등지에 다양하게 분포하고 있으며 한국밤, 일본밤, 중국밤, 미국밤, 유럽밤 등이 있습니다. ..
2020. 9. 17. 19:05