우리의 일상생활에서 카페인 음료는 커피와 녹차를 주로 말합니다.
커피를 마시지 못하면 녹차로 대신하니 모르는 사람이 없을 정도입니다.
오늘은 우울증을 예방하는 녹차 효능과 부작용 그리고 녹차 마시는 법에 대해 이야기하겠습니다.
녹차란?
녹차(綠茶)는 발효시키지 않은 푸른빛이 나도록 그대로 말린 찻잎 혹은 찻잎을 우린 물을 뜻합니다.
미국 타임지에 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되어 그 효능을 인정받은 녹차에는 각종 비타민, 망간, 불소, 다당류, 플라보노이드, 카테킨, 카로틴, 카페인 등 우리 몸에 좋은 다양한 성분들이 함유되어 있습니다.
녹차를 처음 생산하고 이용한 나라는 중국과 인도로 그 후에 일본을 비롯하여 아시아 각국으로 퍼졌습니다.
우리나라에서도 녹차 특유의 맛과 향 때문에 예전부터 즐겨마시는 차 중에 하나가 녹차입니다.
녹차는 대부분 중국에서 생산되고, 중국의 차 생산 중 가장 많은 비율을 차지하는 것이 녹차이며, 우리나라에서는 경남 하동군, 전남 구례군과 보성군, 제주도가 주요 녹차 생산지입니다.
녹차 부작용
1. 녹차에는 카페인 성분이 많이 들어있어 카페인에 민감하신 분은 불면증 혹은 불안감이 생길 수 있습니다.
2. 녹차에 함유된 비타민K 성분이 혈액 응고제 역할을 하고 있기 때문에 혈액응고 방지제를 드시고 있다면 녹차를 마시지 않는 것이 좋습니다.
3. 녹차에 함유된 타닌 성분은 단백질과 철분 흡수를 방해해서 빈혈이나 소화불량이 생길 수 있는 녹차 부작용이 있습니다.
4. 평상시 앓고 있는 질환으로 인해 약을 복용하고 있거나 , 임신 등의 특별한 상황이 있다면 의사와 상담하신 후 녹차를 마시기 바랍니다.
녹차 효능
1. 항암효과가 있습니다.
녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨 성분이 암세포의 자살을 유도하고 암의 성장을 늦추어 주는 항암효과가 좋아서 위암, 대장암 등의 암을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.
2. 혈관건강에 좋습니다.
카테킨 성분은 혈압을 조절해 주고 혈류량을 늘려주며, 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 방지하여 혈액순환을 개선해 주어 혈관건강에 좋습니다.
따라서 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관계 질환을 예방하는데 효과있는 녹차 효능이 있습니다.
3. 피부미용에 좋습니다.
강력한 항산화 작용을 하는 카테킨 성분은 새로운 피부 세포의 증식을 촉진시키고 피부의 노화를 막아 탄력있고 깨끗한 피부를 유지해 주어 피부미용에 좋습니다.
또한 녹차는 주름을 개선해 주고 모공을 수축시키며 자외선으로부터 피부가 손상되는 것을 막아줍니다.
4. 숙취해소에 좋습니다.
카테킨 성분은 간 해독에 좋아 간에 지방이 축적되는 것을 막아 간 건강 증진에 좋으며, 카테킨 성분이 아세트알데히드를 분해하여 과음으로 인한 숙취해소에 좋습니다.
5. 다이어트에 좋습니다.
다이어트에 좋은 카테킨 성분은 중성지방이 체내에 흡수되는 것을 막아주기 때문에 체지방이 몸에 쌓이지 않고 체외로 배출시켜 주는 효능이 있습니다.
따라서 기름진 음식을 먹을 때 물 대신 녹차를 마시면 지방을 태우는 효과가 있어 칼로리 연소에 도움이 됩니다.
6. 탈모를 예방합니다.
카테킨 성분에는 항안드로켄 특성이 있어 탈모를 유발하는 호르몬을 억제하여 탈모 예방에 좋은 녹차 효능이 있습니다.
또한 타닌 성분은 두피의 모공을 조여주고 플라보노이드 성분은 세정력이 좋아 비듬을 없애주어 탈모예방에 좋습니다.
7. 위장건강에 좋습니다.
비타민과 카테킨 성분이 들어있어 장내 유해균을 없애고 유익균의 활동을 활발하게 도와 장건강 증진에 도움이 됩니다.
미국의 UCLA대학의 연구에서 녹차를 즐겨 마시는 사람이 마시지 않는 사람에 비해 위염 혹은 위암 발생률이 절반 이상 낮아진다는 연구결과가 있습니다.
8. 스트레스, 우울증에 좋습니다
테아닌 성분이 뇌의 신경물질을 조절해 주고, 알파파를 증가시켜 뇌 신경계에 안정을 찾아주어 긴장완화와 스트레스 해소에 좋습니다.
그리고 테아닌 성분은 우울증 예방과 치료에 효과가 있어 하루 4잔 이상 녹차를 마시면 우울증을 예방하는데 좋습니다.
9. 면역력에 좋습니다.
탄닌 성분은 납, 수은 등의 체내 중금속이 우리 몸에 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있어 미세먼지로 인해 체내에 유입되는 중금속 배출에 도움이 되고, 테나닌과 카테킨 성분이 각종 바이러스 등에 의한 질병으로부터 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다.
10. 충치를 예방합니다.
각종 세균으로부터 몸을 보호해 주는 항균작용이 뛰어난 녹차는 충치균이 치아를 부식시키는 것을 막아주어 충치와 각종 구강질환을 예방하며 입냄새를 제거해 주는 효과도 있습니다.
녹차 마시는 법
1. 부드럽고 신선한 물을 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작할 때까지 가열합니다.
3. 물이 끓으면 불을 끄고 물의 온도가 60~85도가 될 때까지 기다립니다.
4. 녹차 티백이나 녹차 잎을 찻잔에 넣고 그 위에 끓여둔 물을 붓습니다.
5. 1~2분 정도 우린 후 녹차를 마시면 됩니다. 더 강한 향과 맛을 원하면 2~3분까지 우려서 마시면 됩니다.
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이상 우울증을 예방하는 녹차 효능과 부작용 그리고 녹차 마시는 법에 관한 글 마치겠습니다.
