검은콩 효능과 검은콩 부작용에 관하여

검은콩은 일반 콩과는 다르게 까만 껍질이 있으며, 이 껍질에는 몸에 좋은 성분이 다양하게 들어있습니다.

블랙푸드의 대표적인 음식인 검은콩은 고단백 저탄수화물 식품으로 다이어트에 도움이 되고 여성에게 좋은 이소플라본 성분과 항산화 성분이 다량 들어있어 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.

오늘은 다이어트에 좋은 검은콩 효능과 검은콩 부작용에 관하여 이야기하겠습니다.

검은콩은 검정콩 또는 흑대두라고 하는데 어떤 특정한 종류의 콩을 말하는 것이 아니라 검은색을 띠는 콩을 말합니다.

검은콩은 일반 콩과 영양성분은 비슷하나 항산화성분이 약 4배 정도 많이 들어있으며, 검은콩 제철은 9월부터 10월입니다.

블랙푸드의 대표적인 음식인 검은콩은 칼로리가 100g당 약 405kcal이며, 영양이 풍부하고 담백하여 쌀과 함께 밥을 지어먹거나, 두유로 만들어 먹거나, 떡을 만들 때 함께 넣거나 콩자반, 콩스튜 등으로 먹기도 합니다.

1. 검은콩은 날것으로 혹은 덜 익혀서 섭취할 경우에 복통, 설사, 소화불량의 증상이 나타날 수 있으니 반드시 익혀서 드시기 바랍니다.

2. 검은콩 부작용으로는 차가운 성질을 지닌 검은콩이기에 평상시 몸이 차가운 분이 과다 섭취할 경우에도 복통, 설사, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

1. 뇌건강에 좋습니다.

검은콩에는 레시틴 성분이 들어있어 뇌세포를 활성화시켜 기억력과 인지능력 등의 뇌기능 향상에 도움을 주고, 아세틸콜린 성분도 기억력 향상에 좋고 두뇌발달과 치매를 예방하는데 효과적입니다.

2. 다이어트에 좋습니다.

검은콩은 고단백 저열량 식품으로 다이어트 음식으로 좋으며, 검은콩에 들어있는 지방은 식물성 지방으로 비만을 예방하고 각종 미네랄과 아스파리긴 성분 등은 체내에 쌓인 독소를 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.

3. 변비를 예방합니다.

검은콩의 섬유질 성분이 장의 연동운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.

4. 여성건강에 좋습니다.

검은콩 효능으로 여성건강에 좋은 이소플라본 성분이 들어있어 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 여성건강의 전반적인 건강증진과 에스트로겐의 부족으로 발생하는 갱년기 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

5. 탈모를 예방합니다.

검은콩에는 시스테인 성분이 들어있어 모발 건강에 뛰어난 작용을 하여 탈모를 방지하고, 플라보노이드와 아르기닌 등의 필수아미노산 성분이 모발의 탄력을 더하고 두피의 혈액순환을 촉진시켜 탈모 증상을 완화시키는데 효과적입니다.

6. 피부미용에 좋습니다.

검은콩에는 일반콩에 비해 노화방지 성분이 약 4배 이상 많이 들어있으며, 안토시아닌과 플라보노이드 성분이 노화의 주원인인 활성산소를 제거하고 세포의 재생을 촉진시켜 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 검은콩의 이소플라본 성분이 콜라겐의 생성을 촉진시켜 매끄럽고 윤기 있는 피부를 유지시켜 피부미용에 도움을 줍니다.

7. 항암작용을 합니다.

검은콩에 들어있는 안토시아닌, 이소플라본 성분은 암세포를 억제하는 항암작용이 뛰어나고 각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 검은콩 껍질에는 글리시테인 성분이 들어있어 암세포의 발생을 억제해 주어 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

8. 혈관건강에 좋습니다.

검은콩의 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 내 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 하기에 혈관건강에 도움을 줍니다.

또한 검은콩에는 베타카로틴, 비타민E, 칼륨 성분이 들어있어 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고, 혈액순환을 원활하게 만들어 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다.

이상 검은콩 효능과 검은콩 부작용에 관한 글 마치겠습니다.

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