변비는 육류, 인스턴트식품의 섭취, 무리한 다이어트, 스트레스 등 여러 가지 원인으로 인해 생기는 질병입니다.
변비를 그냥 대수롭지 않게 생각하여 그냥 방치하게 되면 만성변비, 대장염 그리고 대장암으로 이어질 수 있기 때문에 미리 관리하거나 예방하는 것이 중요합니다.
오늘은 변비에 좋은 음식 9가지에 관해 이야기하겠습니다.
1. 고구마
고구마에는 수용성 식이섬유, 칼륨 성분이 다량 들어있어 대변활동과 모든 장운동을 크게 개선하고 도움을 주어 몸안에 들어있는 나트륨과 독소를 배출하는데 도움이 됩니다.
그리고 우리가 자주 먹는 고구마가 아닌 고구마 줄기에는 클로로겐산 성분이 들어있어 장운동을 활발하게 만들어 주고, 장속에 쌓여있는 노폐물과 숙변, 유해가스를 배출시켜 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
2. 말린자두(푸룬)
말린자두를 '푸룬' 이라고 불리고 있는데, 이는 천연변비약이라고 할 만큼 변비에 좋은 음식입니다.
말린자두(푸룬)에는 식이섬유가 풍부해서 식후 디저트로 드시면 소화를 빠르게 촉진시켜주고, 위장과 대장까지 장운동을 전체적으로 크게 늘려주며, 폴리페놀 성분은 대장의 독소를 배출하고 숙변을 제거합니다.
3. 물
우리 몸에 수분이 부족하게 되면 변이 장을 지나가면서 단단하게 뭉치고 유동 속도도 느려지기 때문에 물을 섭취함으로 인해 장근육을 자극하여 장운동을 촉진시켜주는 효과가 있습니다.
변비를 개선하기 위해서는 꾸준하게 수분을 섭취하는 것이 필요하며, 하루 2L 정도의 물을 마시는 것이 좋습니다.
4. 바나나
바나나에는 수용성 식이섬유질인 펙틴 성분이 많이 들어있어 대변의 부피를 증가시켜 장에 자극을 주고 장이 운동하는 힘을 높여주어 변비에 도움이 됩니다.
5. 사과
사과에는 식이섬유인 펙틴 성분은 끈끈한 성질이 있어 장내의 수분을 흡수해 크게 불어나 대장에 쌓여 단단해진 변을 부드럽게 하여 변비 개선에 도움이 됩니다.
6. 올리브 오일
올리브 오일은 우리 몸속에서 윤활제 역할을 하여 음식을 소화시키는 과정에서 장의 신경계통을 자극해 장운동을 촉진시켜 변비에 도움이 됩니다.
그리고 올리브 오일에는 불포화지방산, 비타민E 성분이 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 독소를 배출시켜주는 역할을 하기 때문에 장내 노폐물을 제거합니다.
7. 요거트
요거트에 들어있는 풍부한 유산균이 장운동을 활발하게 해 주고 가스와 숙변을 제거하는데 많은 도움이 되지만, 식전 빈속에 요거트를 섭취하게 되면 위액으로 인해 유산균이 사라지는 경우가 많으니 공복에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
8. 파인애플
파인애플에는 수용성 식이섬유가 많이 들어있어 변을 부드럽게 만들어 주고, 변의 부피를 크게 부풀여주어 장을 자극하게 하여 장운동을 촉진시켜 변비에 도움이 됩니다.
그리고 파인애플에는 단백질을 분해하는 효소도 들어있어 음식물을 소화시키는데 도움을 주어 변비를 예방해 줍니다.
9. 팽이버섯
'우리 몸의 청소부' 라고 불리는 팽이버섯은 체내의 불필요한 요소들을 잘 배출해 주며 식이섬유가 가장 풍부한 버섯입니다.
배설 효과가 좋은 키토산 성분도 풍부하게 들어있어 숙변을 제거하고 체지방까지 줄여주는 효능이 있습니다.
이상 변비에 좋은 음식 9가지에 관한 글 마치겠습니다.
