강낭콩의 한 종류인 호랑이콩을 아시나요?
호랑이가 들어간 이름이라니 참 독특합니다.
오늘은 고소하고 부드러운 맛을 가진 호랑이콩 효능과 호랑이콩 부작용에 관해 이야기하겠습니다.
호랑이콩이란?
열대 아메리카가 원산지인 호랑이콩은 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴성 한해살이 풀로 콩에 있는 얼룩무늬가 호랑이를 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다.
호랑이콩은 약 3m 길이까지 성장하며, 나뭇잎은 삼엽형으로 그 길이가 5cm 정도이고, 길쭉한 깍지는 초록색으로 열려 연한 베이지색에 붉은 얼룩이 불규칙하게 배열된 형태로 익어갑니다.
깍지의 길이는 8~20cm이고, 넓이는 1~2.5cm로 깍지당 6개 정도의 콩이 들어있으며, 콩은 베이지색 바탕에 갈색 혹은 검은색 반점이 그려져 있고, 모양은 강낭콩과 같은 신장 모양으로 약 1cm 정도의 길이입니다.
호랑이콩 부작용
1. 호랑이콩을 많이 섭취하게 되면 속이 더부룩하거나 불편할 수 있고, 알레르기 반응이 생길 수 있는 호랑이콩 부작용이 있습니다.
2. 특별한 상황에 있거나 복용하는 약이 있는 분들은 호랑이콩을 섭취하시기 전에 의사와 상담하신 후 섭취하기 바랍니다.
호랑이콩 효능
1. 단백질, 아미노산 성분이 다량 들어있어 혈액을 맑게 해 주고, 피로 해소에 도움을 줍니다.
2. 레시틴 성분이 들어있어 혈관이나 간에 축적되어 있는 지방을 분해하여 지방간 예방과 간 건강에 도움을 줍니다.
3. 호랑이콩 효능으로 면역력 증진이 유명합니다. 이 것은 호랑이콩에 포함된 사포닌 성분으로 인한 것입니다.
4. 이소플라본 성분이 들어있어 여성 갱년기를 극복하는데 도움이 됩니다.
5. 칼슘 성분이 다량 들어있어 뼈를 튼튼하게 해 주고, 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다
이상 호랑이콩 효능, 호랑이콩 부작용에 관한 글 마치겠습니다.
